De la barrique au fût
« Supplément d’âme »
Quelque soit le terroir, le cépage, le pays, il y a toujours
un fût pour donner de
l'ambition au vin.
1960
Alain Fouquet sera tonnelier
comme son père
et son grand-père Il lui tient à cœur de transmettre
l’héritage de la famille et de
perfectionner leur savoir-faire.
comme son père
et son grand-père Il lui tient à cœur de transmettre
l’héritage de la famille et de
perfectionner leur savoir-faire.
Des chênes
français et
séculaires
français et
séculaires
Tant que la forêt abritera
des chênes, les tonneliers
perpétueront une partie de son
héritage en fûts. N’y a-t-il pas plus belle
symbiose que celle
du bois et du vin ?
des chênes, les tonneliers
perpétueront une partie de son
héritage en fûts. N’y a-t-il pas plus belle
symbiose que celle
du bois et du vin ?
Paroles de
vignerons Il se dit déjà... qu'une fois
le fût entreposé dans le
chai, l'air de rien... une sorte de douceur et
respect s’installent et
que le temps qui passe
prend tout son sens.
vignerons Il se dit déjà... qu'une fois
le fût entreposé dans le
chai, l'air de rien... une sorte de douceur et
respect s’installent et
que le temps qui passe
prend tout son sens.
Quand la
perfection d’un
fût s’exporte … Parce que ses fûts se font une
place « haut de gamme » à
l’international, Alain Fouquet consacre du
temps à la conquête de
nouveaux marchés. Il a confié les clés de la
tonnellerie à des hommes
passionnés et respectueux de
la tradition.
perfection d’un
fût s’exporte … Parce que ses fûts se font une
place « haut de gamme » à
l’international, Alain Fouquet consacre du
temps à la conquête de
nouveaux marchés. Il a confié les clés de la
tonnellerie à des hommes
passionnés et respectueux de
la tradition.
Le fût
« Supplément d’âme » Il a le secret de porter ce supplément
d’âme que la nature seule
ne pourrait délivrer.
« Supplément d’âme » Il a le secret de porter ce supplément
d’âme que la nature seule
ne pourrait délivrer.
Libérez le
« Supplément d’âme »
dans votre chai
« Supplément d’âme »
dans votre chai
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